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1、准备食材：大虾和蒜瓣。

2、去掉虾头，用牙签挑出虾线。

3、虾尾洗净后，加盐和料酒腌制10分钟。

4、蒸锅加水，虾尾放在蒸锅上面，盖上锅盖焖10分钟。

5、蒸虾的时候，把蒜瓣剥掉，切成蒜末。

6、时间到了，炖几分钟，打开盖子。

7、将切碎的蒜瓣放入盘中，加入海鲜，蘸上新鲜的露水。如果喜欢麻辣酸涩的味道，还可以加醋和辣椒油，随你喜欢。

8、成品出炉了。这道菜简单、方便、快捷。可以试试！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。