(资料图片仅供参考)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于孜然肉片怎么做好吃还嫩，孜然肉片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、冰箱里冷冻的猪肉，稍微解冻后，切成2 mm左右的薄片。

2、猪肉加淀粉，胡椒粉，盐，料酒和一点点味道很新鲜。抓匀，腌制10分钟。

3、锅里热油，放入葱花和姜片翻炒。

4、迅速将肉片打散，翻炒至肉片中的水分耗尽。

5、加入孜然粉和辣椒粉，撒上白芝麻在盘中即可享用！

以上就是孜然肉片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。